パン作りのこと ロールパンを焼くことは基本の集大成では?
数年パン教室で習ってきましたが、ロールパンって基本のメニューになっているのですが、実はパン作りの集大成では?と私は思ってます。 シンプルだからこそ難しい パンを習い始めた頃って、華やかだったり具だくさんのパンに心奪われ、シンプルなロールパン...
パン作りのこと
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